第二十九章 盛宴筵席 (第4/6页)
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有官身的则是坐于东南边,而没有官身在身的便坐在西边按照年齿长幼来排序。
而杨秉这种没有身份,没有官身年纪在众人中又最小的自然是陪座末席。
宴席之上不可谓不豪奢,银箸琉璃盏,看着精美的器皿杨秉都变得斯文了起来,下筷之时也小心翼翼,唯恐打翻酒盏。
杨秉看着案几上的菜肴,生豆腐、百宜羮、燥子、煠白腰子、酒煎羊、二牲醋脑子、清汁杂、熰胡鱼、肚儿辣羮、酒炊淮白鱼无论是色香味皆是俱佳。
这已经是撤下了第一轮上了第二波菜了,杨秉瞧明白了主人家只要举杯敬酒,一盏喝下去后就会给你换下两盘菜。
这是严格的遵守着凡酒一献,从以两肴的规矩,当初在钱塘时家中摆宴席之上也是一样。
士族都会讲究这一套礼仪,不过如这样就需要备好两套厨师班子,否则根本上菜来不及。
他们需要在祝酒后从容的上两套菜,若是匆忙这就失了礼数。
坐在杨秉身边的是一位与他年纪相若的士子,他的记忆力很好乃是经过水榭时,周柏向众人介绍自己身份时,第一个向自己问好的。