第5章 被偷走的老汤!饥饿的师妹 (第11/14页)
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等到两丁差不多了,下入蛋清快炒散开,最后下青菜叶,快速翻炒几下就盛出来放在一边。
火灵儿想捏起一根菜叶先解解馋,被林东方一巴掌拍开。
“中火!”
少女咧咧嘴,收了一些火力。
炒米饭,油不能太多,最完美的是锅底光亮却不积油。
碗底也没有积油。
等到米饭炒到干香,有噼噼啪啪的声音,或者米粒在跳动。
就加入香葱末,和刚刚炒好的那些配菜,再稍微加一点盐,翻炒均匀,然后出锅!
金黄色的饭粒配上翠绿的黄瓜丁和青菜,还有碎玉一样的蛋清点缀在其间,卖相极好。
闻了一下,火灵儿顿时觉得自己的鼻子被香味揪住了!