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荆芥菜又叫香荆芥、假苏,后来人们一般都叫荆芥,荆芥中富含芳香油,以叶片含量最高,所以才有强烈香气,主要以鲜嫩的茎叶供作蔬菜食用,不但味鲜美,还可驱虫灭菌,煮凉拌都是没有问题的,而且将嫩尖作夏季调味料,更是一种无公害的保健型辛香蔬菜。

荆芥除了很好的食用价值外,还有着极好的药用价值,性质是温性的,带有辛味,可以祛风止血,主要用于治疗因风寒引起的发热,头痛等许多症状。

但在这个时候,新疆的人都把荆芥菜当做野草处理,并没有人拿来吃。

“这个真的可以吃?”罗丽不禁有些怀疑的看向叶筝,以前叶筝在家时候,连大白菜跟小白菜都分不清,现在居然不止会做饭,还能认出可以吃的野菜?

第25章第25锅

叶筝用了的点了点头,然后昧着良心说了个谎:“可以吃,我之前去朱丽叶她们家玩的时候,她妈妈就用这个煮面,可好吃了。”

罗丽也知道叶筝的朋友不多,朱丽叶就是她的铁粉死党,既然这么说了那肯定是能吃了。

“嗯,那行,再拔一些,一会去屋边上的小菜园摘几个番茄,小白菜就用来中午炒着吃好了。”

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