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许如兰笑容一收,刚想说话,可许如风目光一扫,她硬生生地把话咽了下去。
张婆子便道,“那么剩下的鸡肉,分三日吃。”
只要孩子吃上肉,其余的怎么吃,小米没什么意见,“炖鸡的材料有么?例如党参、红枣、枸杞这些。”
张婆子像看傻子般看着她,“在风儿还未回家之前,我们只有吃野菜的份儿,青黄不接的时候一天才吃一顿粥,你觉得咱家会有这些名贵的滋补品吗?”
小米嘀咕,“你穷你还有理了。”瞧见老婆子要急眼,她忙转移了话题,“不是一年种两季水稻?怎的连温饱都顾不上?”
张婆子叹息一声,“咱村无良田,每家只有几亩梯田,每一季亩产二百余斤稻谷,除去赋税,所剩无几。只靠秋收后种些大豆,等来年收了卖给豆腐坊补贴一二。若有鼠患、旱涝,则是颗粒无收,没有任何法子,人人只能上山挖草根、啃树皮。”
温小米暗自咂舌,难怪这里像是在贫民区,先天条件也太差了些!而且,交通闭塞,与世隔绝,若想做出改变,真是难如登天!
不知这里还有什么特产没有,倒卖到城里,或许有销路……哦,对了,方才说了大豆,大豆能制成酱油和豆瓣!
在前世她经营的两座农庄,生意之所以火爆,是因为里边的任何食物,都是纯天然的。
不说鸡鸭羊等全是自己用米糠、青菜饲养,就连酱油、胡椒粉、豆瓣、鸡精等都是师傅们自己制作的,有时她也来偷学、打下手,经过几年的摸索,她将法子统统掌握。