第50章 (第4/4页)
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“卢叔,您做肉菜,我做素菜,这样荤素搭配,若是只卖荤菜6毛钱一盘,荤菜+素菜搭配8毛钱两盘,素菜只配,不卖,以后每个周末回来我也只做一道素菜,搭配你所有的荤菜。”
叶筝算是想明白,昨天蒋臣说的办法固然也好,但是却容易引起许多不必要的麻烦,承包伙房的始终是卢家,如果她们叶家长时间在伙房买卖自己的菜品,久了难免会惹人眼红,但若是送,谁都没有理由朝她们泼脏水。
“筝筝,这不行,光做素菜怎么赚钱?”
卢志平其实还是同意早上叶平说的方法,那样的话不管卖多卖少,叶家好歹有个盼头,每周两家荤素换着来,也能有不少利润,若是只做素菜的话,还是陪着荤菜送?那利润真的是很薄了,除非每周半个连队的人都来伙房买着吃,说不定还能赚点儿。
“老卢,就按二丫头说的做吧,现在你也知道我们家的情况,毕竟人多嘴杂。”叶平擦了擦手从小厨房走了出来。
刚才叶筝说的他也听到了,想了想还是按她说的做比较稳当,因为树大难免招风啊!虽然他们家只是个小庙,但是却有两棵参天大树在护着。
“行行行,你们父女两怎么说就怎么办,不过话先说在前头,素菜这两毛钱我一分不要,你们要是再多说,我可就翻脸了啊。”卢志平有些生气。
原本小厨在伙房里售菜就是公家允许的,只要给卢家交一层费用就行,但是现在叶筝不仅没有抢卢家的生意,还把最能够盈利的一块都让了出来,用素菜给他的食材做陪衬,他若是在收什么费用那就真的太贪心了。