第113章 竹筒饭 (第3/5页)
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杨玉奴瞅了瞅李青云的背包，几次想打开看看，都忍住了：“明明也没有多重呀，怎么能装下这么多东西呢？水果罐头这么重的东西，你也带了两罐子？”
“呵呵，我力气大，你又不是不知道。别说这一个背包，再背一个，咱……”李青云看着孙大旗不怀好意的目光，顿时改口了，“再背一个，咱就真背不动了。”
杨玉奴抿嘴偷笑，忙挪过来帮着李青云支架子。烤竹筒饭的架子和其它架子不同，需要支成一个长方形的架子，要把竹筒饭的一节竹竿横放在架子上，均匀受热，还要不停的翻动，比烤鸡烤兔子都要细心翻动，不然就会有冷热不均，生熟共存的情况。
说起来复杂，其实就是用鲜树枝支成一个长形烧烤炉的样子，明火烤十五分钟，转中火烤分钟，根据鲜竹筒的颜色，可以选择转小火，也可以选择放入火堆里面闷一会。
这顿饭的速度绝对比烤兔子快，没过多久，李青云就把这八个竹筒饭取下来，放进了火堆底下，准备小闷一会。然后换了支架，把锅支起来，倒入两瓶水果罐头，加入适当的水，烧滚之后，兑上淀粉糊，迅速搅拌，一锅浓亮的什锦水果汤就做好了。
从架子上端下来，放在旁边的石头上凉一凉。孙大旗已迫不及待的取出竹筒饭，稍稍降温，就用猎刀把竹筒饭从中间劈开。
这个劈也要有讲究，不能用力过猛，也不要太快。在竹筒一商，劈开一个小口之后，要慢慢的运刀，放里面的热气喷出来，不要烫着手。
这一放气，一股特殊的米香混合着竹子的清香、蔬菜的鲜香……统统钻进人的鼻孔里，本来就饿的人一闻到这种香味，肚子顿时“咕咕”直叫，口水都快流出来了。
“嗯，这手艺好，比李老二做的强多了。”孙大旗难得没有打击福娃，却仍旧没放过李春秋。
他把这个竹筒饭分成两半，一半递给付婆婆，一半肯定留给自己。也不管烫嘴不烫嘴，就用筷子往嘴里塞。
