第114章 下山回镇 (第4/6页)
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“来来来,尝尝我自制的大叶子野茶,你们看看,泡出来的茶叶极其圆润,像不像一个阴阳鱼在水中游弋?”玄印道长说着,给每人倒一杯茶水,倒也巧妙,每一杯里面都有一片茶叶。
茶叶像画出的圆,只是叶子中间的主纹不弯,更不像悟道茶那样,中间的主纹是一个标准的“s”状,把一片茶叶子分成阴阳鱼的形状,而且s纹左右两边的颜色还不相同,深浅不一。
李青云好奇,想尝尝这茶到底什么叶,将来也好为自己的悟道茶对比一下。只抿一口,差点就吐出来,果真像普通老茶一样,很苦很涩,细看茶汤,居然是深褐色,哪像其它绿茶,泡出的水是淡青色或淡绿色。
强忍着怪味,又喝了几口,发现茶劲很冲,喝完之后,立即精神起来,说明这种老茶叶中的可可碱、茶叶碱含量很高,很提神。
孙大旗却没这么好的耐性,只喝一口,就喷了出来,骂道:“狗屁悟道茶,连普通的野茶都不如,你这小印子,这么大年纪了。还像小时候,什么东西都喜欢模仿。赶紧给我们安排几间客房,没心情在这里看你炒什么破茶。”
这邋遢道士也是个好脾气,怎么骂都不生气,但嗜茶如命,说话时,眼睛也离不开炒茶的铁锅:“呵呵,习惯了,习惯了。清风,快给你孙师祖一行人安排最干净的客房。等我把这些大叶子野茶炒好。再去给孙师叔问安。”
李青云不用管孙大旗。他对炒茶很好奇,特别是看到炒制出的大叶子野茶居然缩一个小球形,像极了小药丸,但泡开之后。居然是一个完整的圆叶子。这种炒茶技术。比碧螺春还复杂。必须好好学学,为自己种的悟道茶做准备。
玄印道长只管自己炒茶,也不管李青云在旁边观看。一直炒到天黑,才勉强把新鲜茶叶子炒完。收火时,才突然问道:“你也喜欢炒茶?”
李青云如实说道:“不喜欢炒茶,倒喜欢喝茶。见你炒茶手法挺奇怪的,就想观摩一下。我听爷爷说过,望仙峰的茶很特殊,没想到炒制手法也这么特别,一片片圆叶子茶,居然能在锅中炒成药丸状的球形。”