5第 5 章 (第2/9页)
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小锅里的水沸腾翻滚,时诺端起盆,将里面浸泡过土豆块的水倒掉,盆底剩下的土豆块不多,被悉数倒进锅里。
他只切了两个土豆,用一盆水浸泡也是这几天摸索出来的,水如果太少,土豆块的汁液无法被稀释,尽管炖熟煮熟后没有麻痹性,但口感很不好。
只要没有切面,整个煮熟或蒸熟的土豆块倒是没有汁液方面的困扰。
从冷储柜拿出来一块方形固体油,时诺切了薄薄一片放进锅里,又把剩下的固体油脂包好放回去。
他舍不得放大块的肉和土豆一起炖,这种固体油脂是荤油,会让煮熟的土豆味道更香。
一共有两盘固体油,五厘米的方块,一盘十个,吃到现在还剩下八个半。
除了这种固体油以外,他还有两个方形桶的液体油,各有六斤,一桶荤油一桶素油,两桶都打开吃了不少,但都没有这种肉禽类的油脂味道香浓。
油类一天天在减少,他吃得越发节省,菜和主食可以在野外找到,油就不行了,除非抓到猎物,用肉可以熬出油。
二十分钟后。
时诺舀出一大碗土豆汤,汤上浮着薄薄一层油花,凉拌的野菜已经入了味。