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“今天叫你们三个来呢,是因为我们县打算进行关于社会治安整治、食品安全监督和医疗体系改革三位一体的行动……”

楚弦对着三位县直单位的一把手,有条不紊地下达着指示,“伟中同志,你的任务是,安排警力肃清盘踞着在汽车站、农贸市场、百货大楼等人流密集区域的扒手小偷,同时设法打掉辖区内一些骑在老百姓头上作威作福的涉黑团伙,保护老百姓的出行安全和人身财产安全……”

“志辉同志,你的任务是,对全县辖区内的商场、超市、餐馆饭店、流动摊贩的食品质量进行抽查检验,确保食品质量,让老百姓吃得放心……”

“重点核查以下几点。第一,商场超市有没有销售过期变质的产品,有没有销售那些没有商标产家和生产日期的三无产品;第二,餐馆饭店食材的进货渠道是否正规,是否存在销售,死猪肉死牛肉或变质蔬菜等不良食材的现象;第三,检查餐饮或食品加工销售场所的卫生情况,以及从业人员的身体状况是否符合食品行业从业标准……”

楚弦说到这里的时候,更是直接强调了一句,“尤其要核查那些餐馆饭店以及摊贩大排档,有没有使用地沟油!凡是使用地沟油的商家,一经发现,严惩不贷!”

说完,楚弦又反问了刘志辉一句,“你应该知道什么叫地沟油吧?”

虽然后世地沟油大名鼎鼎,人人深恶痛绝,但这时还是2002,知道地沟油这个名词的人并不多!

楚弦记得1998年,南方都市报曾经有一篇关于粤省的一些黑心商家,回收餐厅饭店的潲水泔水来提炼地沟油的报道,但这个年代,新闻媒体的传播速度远没有后世那么迅速便捷,很多人还是不知道地沟油的相关内幕。

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