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‘太华毛尖’是绿茶的一种，根据‘绿肥黑白兴乌龙衰’的说法，绿茶是最具发展前景的。
太华镇有几座茶山，产量绝对不少。
以前都是茶农以家庭作坊形式，采摘菜叶，通过晒青、杀青、揉捻、干燥等工序制成圆饼或方砖形的茶饼，售卖给茶商或者其他客户。
小打小闹，创造不了多大收益，而且还经常遭遇不良茶商的恶意压价。
规模化、品牌化势在必行！
茶行业是一个具有广阔消费市场的产业！
因为茶叶具有消费属性、社交属性和投资属性等三重属性。
茶叶的消费属性主要体现在提神和成瘾性两方面，因为富含咖啡碱，所以喝茶可以提神，但也容易上瘾，就跟抽烟导致尼古丁成瘾，喝酒导致酒精成瘾一个原理。
所以茶叶和烟酒一样极具消费性。
其消费性就决定了其社交性，社交场合送礼物的时候，一般都会根据对方喜好，在烟、酒、茶叶中任选一样。
