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村民们把木薯一股脑地倒到了地板上,又拿出村子里称粮用的两杆大秤。
看着这么多木薯,村民们兴奋地议论起来。
叶里正道:“这些木薯,咱们晾一晾,等水去得差不多再上秤。趁这时间,咱们跟采苹学学木薯另一种处理方法。”
叶采苹说:“木薯有两种吃法,晒干和鲜吃。晒干的大家已经学了,就是切片后再泡水七天,一会分到木薯后,大家拿回家各自晒干,啥时候吃,就泡一泡,蒸熟就行了。”
“另一种方法,就是鲜吃。木薯挖出来,切成小段,泡一天一夜,煮的时候,多过几遍水。”
说着,她拿过昨天让叶里正泡好的新鲜木薯,带着各位婶子现场架起了锅灶,教大家三烧三倒水的方法。
煮好的木薯,切成小块小块的,让大家品尝。
“忙了这么久,终于吃上了,竟然这么好吃。”
“比糙米还好吃!”
能分到一小块的,吃得心满意足,那些没分到的,急得抓耳挠腮的。