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猪肉的品质很重要。
进菜市场后,简云蓝转了一圈,最终在一个摊位停下脚步:
“猪肉多少钱一斤?”
摊上的猪前腿肉,红白相间,层次分明,肥肉有两三指宽,颜色白亮,骨髓多而且清透;简云蓝伸手微微一按,猪肉极有弹性,很快便恢复如初。
不愧是厨神系统评为“良”级的食材。
昨天他时间不够,找遍整个菜市场,也只找到普通级的猪肉馅,但凭借他的满级厨艺,把普通级猪肉也烹饪成了吃不起的样子。
不知道“良”级猪肉会给他什么样的惊喜呢?
“十五块钱一斤,都是上好的农家土猪肉。”摊主搓着手,脸上挂着朴实的笑容,虽然看简云蓝衣着华贵,但也没有因此而多报价。
简云蓝满意地点点头:
“好,我全都要了。”