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听起来时间不算短,但是要做出宫宴水平的六道菜,时间还是紧了些。
安雨明白,那些酒楼的大厨们雕琢、摆盘的手艺她是比不了的,她一个吃私房菜和各地小吃长大的现代人,眼下顶多也就只能靠菜品的味道取胜了吧。
……
皇宫的御膳房果然不同凡响,调料一应俱全,甚至还有很多安雨没想到的东西出现在这里。
她拿起一片看上去有些眼熟的叶子凑到鼻尖闻了闻。
……
安雨眼睛一亮。
这叶子的学名叫可因氏月橘,也被称为九里香。
看到这东西算是意外之喜,她此时已经确定好了自己的六道菜中耗时最长的“主菜”要做什么。
取孜然粒、姜黄粉、桂皮、丁香籽、桂皮,再加上芫荽籽、小茴香、胡椒粒,黑芥末籽,再加上手边的九里香和干辣椒。