4炸鸡试手 (第1/10页)
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“小姐，好了吗？”小兰凑在锅旁，手里端着盘子眼巴巴地问道。
“马上。”安雨给出了简短的两个字，从嗞啦嗞啦响的锅中夹出了最后一根鸡腿，放在了小兰手中的盘子上。
那鸡腿自然是经过安雨精心处理后才下锅炸的，她今天一大早就起来了，用现有的佐料将那鸡腿腌制了半个时辰，生鸡腿入味后周身被裹了一层面粉和淀粉的混合物，外皮在油锅中被炸得焦黄爽脆，内里味道丰富，汁水十足。
滚烫喷香的油炸鸡腿被盛在盘子里，这还不算完。
安雨拿出一把辣椒来，这辣椒是从那个和她一起穿越过来的箱子中拿出来的，乃是她们公司精心培育的品种。与别的辣椒不同的是这培育出来的品种香而不过分辣，入口醇香回味无穷。这辣椒做出来是成批的进流水线打成辣椒粉包的，眼下穿越过来自然没有那些机器，手头的条件也有限，她打算快速制作一个简易版的辣椒粉。
灶上另外一口锅也热好了，底下烧着熊熊的火苗。安雨没放油，捻了一点盐粒扔进锅中，又利索的把手里的辣椒们齐齐掰开扔进了锅里，几秒后一股辛辣的味道便传了上来。
“把臼杵拿过来。”安雨道。
“欸，小姐。”冯妈应和道，将臼杵给安雨递了过来。
锅中被热的酥脆的辣椒们被捞了上来，放在臼杵中捣碎。安雨拿了个小勺，从其中挖了一勺均匀的洒在了几根还冒着热气的鸡腿上。
那辣椒粉带着香和盐粒，和脆皮炸鸡腿混在了一起。
