13制作沙拉 (第2/9页)
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“辛苦了，多吃点儿。”安雨看小五这狼吞虎咽的样子，挺受用地道。
小兰和安雨今日没去店里，但也着实在院子里忙了一天，再加上中午赶回来的冯妈，三个人干到天黑，基本上把院子里能种的地方都种上了辣椒种子。
此时三个人都饥肠辘辘，再加上个小五，饭菜下去的很快。
这沙拉是天擦黑的时候安雨尝试做出来的。水果沙拉和蔬菜沙拉可是快餐店必不可少的一道菜品，炸鸡吃多了总会腻，现在店里只推出了鸡排，还限量。百姓们可能还感觉不到什么，若是日后脆皮炸鸡、汉堡、辣翅等都开始卖了，那做套餐带上个蔬菜沙拉就非常有必要了。
虽然古代还不和现代一般说什么饮食健康之类的，但加上蔬菜水果，菜品的颜色也会更丰富。不说别的，汉堡中沙拉的味道必不可少，安雨心里早就把沙拉的制作提上了日程。
穿过来的时候箱子里没有带沙拉酱，幸好这东西做出来理论上不是特别复杂，就是不知道古代的油、鸡蛋之类的和现代有些不同，做出来的“沙拉酱”味道会怎么样。
沙拉酱制作不难，就是挺耗时间耗力气，尤其在没有电动打蛋器也没有手动打蛋器的古代。
说干就干，现在算是“创业期”，很多东西越早做出来越好，所以下午地快种完的时候，安雨看差不多了，把剩下的地交给了冯妈和小兰，而她一边炖猪蹄儿一边开始自制“沙拉酱。”
安雨想了半天，最后也只是用结实有韧性的竹子绑出来了个和打蛋器差不多的样子，在几个剥离出来的生蛋黄上手动打发。打了好一阵儿蛋黄才开始膨胀，呈现出浅黄色。
