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上了二楼，中年人老褚迎了过来，给杨红兵、王桥等人散了烟，道：“杨公安，菜点好了。”杨红兵道：“我这里有四位朋友。”老褚道：“人多了吃起才热闹。”
客人进屋后，服务员开始上菜，一位穿对襟唐衣的服务员拿起一瓶茅台，道：“老板，酒开不开。”
老褚豪爽地道：“开两瓶，拿六包熊猫。”
熊猫烟，茅台酒，这两样绝对是高档货，刚从高中毕业的赵波不禁对王桥刮目相看，心道：“王桥关系网真宽，性子看上去也沉稳，是一个值得交往的人物。”
杜建国见到清蒸青鳝、红烧水米子等高档菜陆续上桌，食欲大增，顾不得说话，甩开膀子一阵猛吃。
苏丽见到满桌子大菜，反而没了食欲，道：“我进门时闻到虎皮青椒的味道，能不能点个虎皮青椒加皮蛋。”
虎皮青椒烹制要点是用热锅不加油干烧，各地做法稍有差异，苏丽最喜欢的做法是在虎皮青椒里拌皮蛋。作为在场唯一的娇小女性，她提出这个要求不会引人反感。老褚赶紧把服务员叫了过来，交代了虎皮青椒加上皮蛋的要求。
杨红兵当公安这几年里，整个气质都在不知不觉中发生着变化，他比老褚要小十来岁，可是在老褚面前说话简单直接，不太顾及老禇的面子。老禇明显是有求于人必低于人，小心应付着杨红兵，连带着对其同学也热情得很。
老褚原本只准备开两瓶茅台，谁知那个胖子酒量惊人，一杯接一杯朝嘴巴里倒，喝到第四瓶茅台时，杜建国有了酒意，他听杨红兵称呼王桥为“蛮子”，便跟着叫“蛮哥”，还道：“我从小的绰号就叫胖墩，蛮哥以后不准叫名字，只能叫我胖墩。”他又拉着赵波道：“你有啥子绰号？”
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