第124章 蛋蛋不见了 (第2/3页)
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“总算是下班了，可把我累坏了，老板，晚饭一定要做好吃些啊。”等送走最后一名客人之后，忙活了整整一天的希尔薇瘫倒在沙发上说道。
“没问题，你们稍微休息下，马上就好，哈儿，上楼开工。”对这样工作认真的员工，当然要进行鼓励，沈一宾不怎么会说话，但是让她们吃好喝好还是能办到的。
将鱼杀好洗净，剁下头尾，片成鱼片，并把剩下的鱼排剁成几块，将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀，腌15分钟，再将黄豆芽、笋片等配料用水烫下捞起来放好。
然后煮上一锅水，开后将鱼片倒入，稍稍翻几下鱼片发白就可以捞出，将粉丝、豆皮放入鱼汤内煮开，倒入清水和豆芽、笋片煮一会儿，好让这些食材充分吸收鱼的鲜味，将煮好的鱼片、豆芽都倒入大盘子里。
最后在锅里倒上油，将红椒，花椒都入油炸一会儿，直到香味溢出，再浇到鱼肉上，满满的一大盆水煮鱼就做好了；当然，沈一宾的这种做法和传统做法略有不同，主要是为了照顾哈儿的口味，可在哈儿的指导下，味道却是比一般饭店里的更好吃。
“哈儿，让他们上楼来吃饭。”沈一宾一边装盆一边吩咐道，哈儿擦了擦嘴边的口水，从椅子上溜下去，迈着小短腿晃晃悠悠的来到二楼楼梯口招呼一声，那些在楼下等候多时的家伙们就一拥而上，围坐在餐桌边。
“蛋蛋，饭盆拿来，今天首先给你盛。”沈一宾说话算话，接过蛋蛋的饭盆先给它盛了满满一饭盆，因为狸猫本来就喜欢吃鱼，所以沈一宾也不用担心它会被鱼刺扎着。
“蛋蛋今天做了什么？让你这么高兴？”往日里享受这种待遇的可是哈儿，今天沈一宾却突然做出改变，孙倩忍不住好奇的问道。
“是这么回事儿”沈一宾一边给哈儿盛菜一边把刚才蛋蛋在自己卧室里干出的事情说了一遍，引得几个妹子啧啧称奇。
