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郎庆红和于紫阳的要求,其实不难实现。
服务站是街道开的,招什么人全由她们说了算。
可是,叶满枝比较担心掌勺大厨的人选。
“于主任,给更多妇女同志提供工作机会,我当然支持,但是饮食服务站是自负盈亏的,如果经营不善,可能用不了一个月就倒闭了……”
于紫阳:“小叶主任,你是啥意思就直接说吧,咱们一起商量商量。”
“服务站与饭店一样,要经营小炒,那么饭菜口味就不能太家常,也不能太像食堂的大锅饭,否则人家为什么要花钱下馆子呢?”叶满枝笑道,“所以咱们必须招一名有正经手艺的厨师,最好能有几道拿手菜。”
她自己就是消费者,光明街上的四家饭店中,她只喜欢去一家公私合营的。
其余三家饭菜口味一般,她很少光顾。
这就能看出厨师的重要性了。
叶满枝继续道:“于主任、郎姐,你俩这提议挺好,在同等条件下,可以优先招聘女同志,你们有女厨师推荐不?”