第32章 夫君我今晚还想吃面 (第4/9页)
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等到丈夫回家，她其实也不过刚刚洗完手和脚，锄头都没清理。
有了大铁锅，范季的厨艺被进一步解放。
实际上，炒菜这项技艺出现很早，在东汉末年时就已经有将一些食物进行炒熟的做法。
但那一般是用来炒主食。
魏晋南北朝，贵人们在宫廷中首先运用铁锅炒菜。
这时候的炒菜也是作为煎菜、煨菜、炖菜和煮菜之外的一种普通选择。
直到了宋朝之后，炒菜才成了常态。
煮一锅煮食，弄两三碟炒菜，这就是宋朝之后普通百姓正常的吃食。
家中养了一个大馋丫头，对范季而言，做饭就成了一件极有成就感的事情。
