第220章 温余同学的日常．．． (第4/6页)
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随后，温余让湛明把打好的鸡蛋液倒入锅中。鸡蛋液一入锅，立刻凝固成了金黄色的块状。温余指挥着湛明用铲子把鸡蛋和番茄混合在一起，然后加入适量的盐和糖调味。不一会儿，一道香气扑鼻的番茄炒蛋就出锅了。
湛明看着自己参与完成的第一道菜，心中充满了成就感。他迫不及待地用筷子夹了一口尝了尝，“哇，真好吃！”他的脸上洋溢着满足的笑容。
随着时间的推移，湛明和温余一起尝试了越来越多的菜品。有一次，他们决定挑战红烧肉。
温余把五花肉切成均匀的方块，冷水下锅，加入葱姜和料酒，煮出血沫后捞出备用。湛明在一旁帮忙准备调料，生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮等一一摆放在灶台上。
锅里倒油，放入冰糖，小火炒出糖色。这一步对于新手来说可不简单，湛明紧张地盯着锅里的变化，生怕糖炒糊了。在温余的指导下，冰糖终于变成了诱人的焦糖色。
温余把焯好水的五花肉倒入锅中，翻炒上色。然后加入各种调料和水，大火烧开后转小火慢炖。“这红烧肉啊，关键就在于火候和时间，要炖得够久，肉才能入口即化。”温余耐心地给湛明讲解着。
在等待的过程中，厨房里弥漫着浓郁的肉香，湛明忍不住一次次揭开锅盖查看。温余笑着说：“别着急，耐心等待才能有美味的收获。”
终于，红烧肉炖好了。色泽红亮，肥而不腻，入口即化。湛明和温余坐在餐桌前，品尝着自己的劳动成果，幸福的感觉在心中蔓延。
还有一次，他们尝试做了一道复杂的松鼠鳜鱼。
温余先教湛明如何处理鳜鱼，将鱼去鳞、去内脏、去鱼骨，然后在鱼肉上打上花刀。湛明小心翼翼地操作着，生怕弄坏了鱼肉。
