第90章学期结束_侯沧海商路笔记小说在线阅读_小桥老树

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由于及明处置了郭加林，侯沧海在厨房里获得了威信。大家群策群力，积极讲主意，想办法，气氛变得非常融洽。最初侯沧海担心李前宏到来会让侯金玉不快，令他感到欣慰的是侯金玉和李前宏虽然不认识，但是有许多共同朋友，两人都向对方释放善意。

随着郭加林离开，餐厅分工随之进行了调整：李前宏负责后厨的大灶工作，小林负责小炒，侯金玉则要负责采购和小厅，这是厨房三驾马车格局；白案则交由王驼背负责，杜高武听众王驼背安排；以前的服务人员姜小军变成墩子；服务员胡一红取代了杜玉荣，成为服务员中领头人。

新班子与旧班子相比，减少了三人，这三人有皆是厨房里的高工资。这就意味着，如果能够维持到与以前基本的营业额，侯沧海和熊小梅能每月凭空多得近万元工资。

减少成本，增加收入，这是大家都知道经营之道。道理归道理，但是没有经过实践时，够进入眼里，却很难进入心里，更别说转化为自觉行为。

传单出现两三天以后，一食堂的人流量逐步开始回流，一个星期后，人流量稳定下来，但是比起没有传单时仍然少了至少四分之一。减少的四人之一非常准确地反映在营业额上，熊小梅每天数钱后，总会愁眉苦脸。

食品卫生监督局也派人到一食堂进行检查，原因很简单，他们收到了检举信，检举信就是那一张传单。

食卫局第一次来检查食堂检查之时，侯沧海和熊小梅由于没有经验，完全没有任何准备。这一次他们作好了充分准备，食卫局没有查出任何问题。

食卫局离开不久，市政府按照原定计划对学校食堂例行检查开始。一食堂由于准备充分，而且对检查细节有提前了解，因此在这次大检查中获得了表扬，被写进了文件。侯沧海找到了这份市政府文件，复印了多份，张贴在一食堂几处大门。

在接近放假的时候，一食堂的人流量重新回来了。

2002年1月18日，电科院放假已经有了两天，大部分学生离校。侯沧海和熊小梅经过商量，决定在寒假期间不留厨师，全部放假。尽管会有少量学生会留校，但是为了这少量学生将厨师留下来，利润还抵不上工资，完全没有必要。

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