第281章 组合拳 (第2/5页)
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在侯沧海全盘计划中，蛋清是用来当成明胶来用的，这一点暂时不能说出来。他微微一笑，道：“蛋清送到食团，可以做菜。”
老盘住在周永强楼下，接到任务后虽然满心疑惑，还是开始搞起实验。晚上跑去找了周永强，讲了自己的疑惑。
此时面条厂正在改造一幢半废弃的办公楼，在面条厂最红火的时候，这幢办公楼曾是工会活动中心。侯沧海准备将此楼改造以后，作为研究中心办公楼。最顶上一层则是住宿楼，侯沧海、张小兰、梁毅然等人都可以住在顶楼。比较麻烦的是以前的办公楼没有卫生间，蒲小兵绞尽脑汁在给宿舍重新设计洗浴房间。
研究中心正在建设，侯沧海暂时只能住在舅舅家里。周永强将正在玩电脑的侯沧海叫到客厅，道：“侯子啊，你往面条里面加这么多蛋黄，肯定能提升品质，但是，你考虑过成本没有？成本高，定价就高，更没有市场竞争力。而且，食堂做得不错，用不着这么多蛋清。你想对工人们好，我们是理解的。你没有在工厂干过，有点大手大脚，成本控制是大学问，千万不要感情用事。”
保健品的配方和工艺都是机密，侯沧海自然不会轻易透露。他知道舅舅是好心，却也没有说实话，也只是讲这是市场竞争策略。占领足够多市场后，成本自然降了下来。
面条厂技术人员老盘等人一辈子都泡在面条生产上，创新能力或许不足，实用技术上没有问题，侯沧海交待了增加蛋黄以后，任由技术人员调整口味，便把更多精力集中在营销上。
营销很重要的一步是打广告。
曾经在报社工作过的程琳来到了江州面条厂，比梁毅然都要早一步到位。
