第287章 沧海销售模式 (第5/6页)
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苏松莉来自公司高层，未经过基层实战，缺乏经验。她接管二七山南公司以后，盲目扩张后又缺乏管理手段的恶果逐步显现。各地分公司手下团队羽翼丰满后，多数都接了其他公司的业务。
老段在江莉帮助下，刚刚在南州发起销售攻势，江州老面条便惹上了官司。
官司的起因便是“江州老面条，鸡蛋特别多”的后面一句话：鸡蛋特别多。
江州老面条如今有多个品种，比如新开发的杂粮挂条、蔬菜挂面，但是主品绝对是鸡蛋挂面。市面上的鸡蛋面往往与鸡蛋没有关系，在南州另一款鸡蛋面在成分中明确标明鸡蛋含量≥0.5%，其他鸡蛋挂面往往标明加了鸡蛋粉、蛋黄粉或者蛋白粉。
江州老面条以前的鸡蛋挂面是添加蛋黄粉，其营养与普通挂面没有太大区别。蛋黄粉是经多道工序将蛋液干燥成粉，这样更易保存运输，但会损失部分鸡蛋中的营养成分。侯沧海要求在面条中加入大量蛋黄时，当时的技术科长老张提出：“用鲜鸡蛋制作挂面，不仅成本高，而且加鸡蛋后生产过程要求严格，稍有不慎就可能产生异味、造成变质。实在要加，也不能太多，否则面条口感会变得很硬，不好吃。”
面对技术科老张的意见，侯沧海当时很蛮横，态度很坚决，道：“江州老面条要走出困境，提升品质是前提，生产流程可以调整，口感可以改善，面条厂一百多职工，三百多家属，都指着我们这口锅，必须要将技术拿下来，不能退，退一步大家一起完蛋。你们做实验要多少钱，我都批。”
在侯沧海强力压迫下，老张将全厂技术骨干集中起来攻关，夜以继日，结果一个星期不到就生产出加入蛋黄的口味很好的江州老面条。
实验成功以后，“江州老面条，鸡蛋特别多”的口号变得实至名归。
实至名归的鸡蛋面在南州很快惹上了大麻烦。
一个顾客的女儿对鸡蛋过敏，吃了鸡蛋后皮肤会变红，还要诱发哮喘，所以从来不吃鸡蛋。他们一家人来自北方，吃挂面时间多，以前其女儿吃鸡蛋挂面从来没有出现过任何过敏状态，所以直接无视鸡蛋挂面。这一次无意中购买了江州老面条，结果全身皮肤变红，严重哮喘。
