第82章 医药代表 (第5/9页)
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“你要在一食堂拉潲水，我们得有一份协议，你准备讲桶数还是包月？”
矮瘦男子朝厨房看了看，道：“郭师傅让我过来拉的。”
熊小梅早有准备，笑眯眯地道：“不管谁让你来拉的，一食堂都要收钱，是不是？我是老板，钱得交我，是不是？”
几个服务员出来围观，胡小红在旁边帮腔道：“这是我们熊老板。”
矮瘦男子放下胶桶，来到后厨，找到郭加林。
小厅还有一桌客人，全是电科院的老师。因此熊小梅没有到小厅，站在大堂门口看服务员打扫卫生。
今天中午小厅有两桌人吃饭。小厅营运这一段时间，有几道招牌菜得到了食客们认可，其中臭鳜鱼最受欢迎。臭鳜鱼是徽州菜代表之一，闻起来臭，吃起来香，肉质鲜嫩、醇滑爽口。在腌制臭鳜鱼时，郭加林全程保密，除了陈东可以帮忙，其他人都不能靠近。厨房的人只知道腌制臭鳜鱼用了木桶和河卵石，五天时间便腌成。更多技术细节都不得而知。此菜推出后，立刻成为小厅最大卖点，很多人都是冲着这道菜来小厅吃饭。
小厅生意渐渐好了起来，每天都有四五桌人吃饭，每天毛收入在一千多元到两千元之间。
郭加林正在做另一道招牌菜——剁椒鱼头，矮瘦男子走了过来。不久后，矮瘦男子气呼呼地离开了后厨，骂骂咧咧地开着小三轮，离开了学校。
小厅生意结束后，熊小梅收了钱，指挥服务员将小厅收拾出来。到了接近三点钟时，郭加林离开食堂，没有向熊小梅解释收潲水之事。
