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侯沧海兴致盎然地道：“你觉得复杂，是因为我没有做顺手，等到做顺手了，也就简单了。”
熊小梅道：“等会我们要到服装店，你暂时不用到伙食团，好好在家里休息。我要独自面对这些难缠的厨师。我是老板，他们还能骑在我头上！”
送走女友。侯沧海没有闲着，开始用咸猪肉和鲜猪肉混和起来作馅。用了咸猪肉就可以不用盐，这是王驼背教的招术。再加上适量的水和葱花，包子馅也就完成了。
这是一次重要尝试，是否好吃就说不清楚了。但是多做几次尝试，对白案也就有了最基本了解，不至于完全是外行。
到了九点，侯沧海直接来到服装城。
服装城属于人口密集区，侯沧海原本以为小灵通信号会很好，结果正应了那句话，手持小灵通，朝西又朝东，就是打不通。就快走到小梅服装店时，终于打通小灵通，也看见了正在开店门的熊小梅。
往日清爽整洁的服装店堆满了杂物，不知从何处吹进许多灰尘，在屋中无处不在。这是熊小梅辞去公职以来做的第一件生意，当初寄予了改变人生的希望，谁知这个小店从装修到关门麻烦事情不断，两次获得赔偿都依靠了市场以外的力量，一次是借着包方的黑社会暴力，从装修公司那里取得一笔补偿款。另一次是借着区政法委力量，让肇事者直接赔钱。
如果没有这两笔钱，服装店早就陷入亏损状况。
侯沧海见到女友神态，问道：“你舍不得？”
