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杜玉荣脸色很不好看，将杜高武丢在大堂，跑到厨房，对郭加林气呼呼地道：“今天真把我气惨了。熊小梅前一段说缺白案，着急得不行。今天我把杜三叫了过来，她说有试用期，以前根本没有说试用期的事情。”
郭加林道：“老板用人有试用期，这很正常。”
杜玉荣怒道：“还不是因为侯金玉也叫来一个厨师，他们选择的余地多了，所以才有试用期。我给你说啊，如果我们也有试用期，就不做了，把摊子甩在这里。”
陈东正在灶间抽烟，听到杜玉荣发牢骚，赶紧离开厨房，回避了老板与师傅之间的有冲突。
郭加林道：“有话回去说，别在这里乱讲。”
杜玉荣道：“马善被人欺，郭加林，我给你说清楚，我们辞掉在广州的工作过来帮忙，给我脸色看就搁不平，不公平也搁不平。”
郭加林发火了，道：“你这个傻婆娘，跑到这里乱说啥子。大家都是亲戚，出来就是打工赚钱，老老实实把事情做好才是老正经。”
杜玉荣愤愤不平地离开了厨房，走过小厅时，把头高高昂起。
侯金玉和王砣背正好走出小厅，三人擦肩而过，互不说话。
以前缺白案师傅，让人发愁，突然间就来了两个，让人好生为难。侯沧海道：“既然来了，我们就必须要作出选择。一食堂体量大，为什么只能用一个白案厨师，如果水平高，两个都可能留下来，我们有很多品种可以开拓。”
