第177章 (第3/11页)
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刘健与艾莉互相看了一眼，从双方的脸上都看出郁闷来。
但罗九说的却是实话。
人跟人的差距无限大，有的人三十岁不到就可以设计出「极限生存」了，那有的人看着美食频道与吃播，自行领悟出烹饪方法，好像也不是不可能吧？
他们努力地说服自己，勉勉强强地信了。
罗九接连剥了好几只小龙虾，把最开始泡在汤汁里的那块龙虾肉吃进嘴里，在龙虾肉的外头虽然裹着一层浓郁的麻辣风味，但一咬下去，却有清新的鲜甜味在舌尖上绽开。
这正是因为小龙虾没有去掉龙虾头的缘故。
在炖煮的过程中，锁住了龙虾肉中的鲜味，不至于流失。
缺点当然也是有的，味道流于表面，不够入味儿。
但对于这样新鲜大只的“小”龙虾来说，失去了鲜味，使用活龙虾的意义就没有了，反而成了最大的败笔。
她剥了十来只小龙虾泡在汤里，等着味儿腌到芯子里。
