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明天初六铺子就要开张了，陆遥上午就把豆子泡出来，晚上磨出豆腐。
第一天开业没做太多豆腐，先做一板卖着看，能卖就卖，卖不出去冻成冻豆腐留着自家吃。
傍晚吃完饭，赵北川坐在厨房磨豆子，陆遥把之前烧坏的衣服缝补上，好好的新棉袄被烧坏了一条袖子，里面的棉花也焦了，给他心疼够呛。家里的棉帽子棉手套都烧没了，剪出布料抽空一并做出来。
一桶豆子很快就磨完了，陆遥把火点着开始煮豆浆，许久不做豆腐手都生了，点豆腐时差点点老。做好豆腐两人熄了灯赶紧睡觉，明个开业，可不敢再折腾。
正月初六，陆氏豆腐铺子开业了!
大清早赵北川便赶着车拉豆腐送到铺子里，小年和小豆也起了个大早，陪着他们一起来卖豆腐。
打开大门豆腐摆在崭新的台面上，赵北川踩着梯子爬上房顶，将原来的旧招幌换下来，陆氏豆腐的招幌随风摆动。今天镇上的人不多，天气寒冷，偶尔有几个行人经过都是脚步匆匆。
上午只有两个人进铺子打听了一下他们卖的是什么，问完也没买。估计这些人都是附近铺子的老板，过来看看是不是同行。陆遥不着急，眼下大伙都不知道豆腐是什么东西，等时间久了买的人肯定会多起来。
快到晌午时有两个妇人结伴进来，“你家是卖豆腐吗?”
“对，咱们这卖豆腐。
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