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但最为水中第一鲜,如果没有顶级的厨师去处理,这玩意压根没几个人敢去做。
首先毒就是最大的原因,河豚的毒能轻易的致死,一般的饭店都不敢上有关和河豚的菜。
其次是原材料,河豚的品种不同,有些毒素强的哪怕是洗干净了都带有微量毒素,吃多了一样会中毒。
最后就是厨师了,任何一个厨师处理河豚的时候都要小心再小心,历史上从来不都缺少厨师因为处理河豚出现意外的。
随着服务员将鱼子酱淋在了生切上,这顿夜宵才算是正式开始。
作为水中第一鲜,这种极致的味道很轻易的就能俘获吃货的胃。
三个人边吃边聊,等到结束的时候已经是凌晨两点了。
卫老板揉着肚子打着饱嗝,站起了身子:“温医生,我送你去酒店!”
“好!”
温晚晚没有拒绝卫老板的好意,人情往来这种东西,就是欠了还,还了欠,多来几次后双方就更加熟悉了。