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全蛋和一颗蛋黄打散,加入玉米糖浆和绵白糖搅匀。
隔着热水打发后?,加入隔水融化的黄油和牛奶,筛入低筋面粉,翻拌均匀后?,倒入模具,震动?一下?震出气泡,烘烤。
烤好后?倒扣晾凉,切成厚片。
新鲜的草莓切片备用,再打发奶油。海绵蛋糕片上一层奶油,一层草莓片,再封一层奶油,坐上第二片海绵蛋糕。如此一共三片海绵蛋糕,最后?涂抹上大量奶油,用蛋糕盘旋转着抹平整后?,在顶上挤一圈圆滚滚的奶油,洒上砂糖,中间放上六颗完整草莓。
端出来的时候,杨棉眼睛都亮了。
蛋糕切成六块,除去杨棉分?到两块外,其他人?一人?一块。
邵清和用叉子挖了一口?。
海绵蛋糕鸡蛋味浓郁,松软可口?。奶油糖量适中,草莓略酸,中和了奶油的甜腻,顶上撒的砂糖,更是增加了沙沙的口?感。
他真没想到,裴小老板做西式点心,也如此美味。
杨棉已经吃得满脸奶油,其他人?也不停下?勺子。