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?准备时间,加赛时间是四天?后的?早上十点,刀具可自备。”
“您有一天?时间定下菜品清单,之后请向组委会提交比拼菜品清单、需要的?所有厨具以?及食材。”
“因为‘新店之星’本质是针对餐馆实力的?奖项,所以?对餐馆从市场上挑选食材的?能力也?有一定要求,加赛过程中您使用的?理应是和平日营业中品质一样的?食材。所需食材,您需写下具体的?购买方式,生鲜甚至应包括购买时间,组委会会统一进行采购,运送到?会场。您需要提前半小时到?,挑选食材。”
“当然,这些食材必须来源自您平时就一直使用的?购买渠道,协会会对此进行调查,请不要抱有侥幸心理。”
“您也?不用担心无法进行亲自挑选,影响品质——像您这种从农贸市场进货的?情况,协会会直接把您惯常去的?摊位买空,等您挑选后再把多余的?售卖处理。”
裴宴:“。”
她压根还没提自己是从哪进货的?,看来协会早已对她调查过。
又询问了一些细节,裴宴站起来略微点头:“谢谢。”
专员虽说觉得这小姑娘不自量力,有点太傲。但她长得漂亮,也?礼貌,还是微笑?道:“最后一点就是,到?时候再审员和陪审加起来有二十多人,请您提前做好准备。”
“那么,三天?后见。”