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做餐饮，最主要就是口碑，还有厨师和食材够不够硬。
厨师技术好，食材又是顶级的，生意自然慢慢就能变好。
只要对得起顾客，那就恩能赚钱。
这一直是张福经营的理念。
钱杰吃了一口皮皮虾，“张大哥，你这酒楼的厨师手艺也真不错，这皮皮虾做得太好吃了。”
“那是，我们酒楼的厨师都是高薪聘请的，他们在海鲜烹饪方面有着丰富的经验。”
张福自豪地说道，这些可都是大师傅，手艺能不好嘛。
他们一边吃一边聊，话题从钓鱼到美食，再到三亚的风土人情。
在聊天中，他们了解到张福在餐饮行业已经打拼了很多年。
也经历了很多的困难和挫折，才把酒楼经营到现在的规模。
