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“不敢了,是我草率了,那希望师傅,请吧。”高子杰请希望进了武家,玲珑回了32楼。
直接跟奶奶还有喜乐进了空间,今天的任务就是做猪肉干跟牛肉干。
奶奶准备做五香味跟麻辣味两种,五香味肉干肉脯口感醇厚,麻辣味肉干肉脯则带来刺激的舌尖体验。喜乐拿了100斤的猪肉,切片猪肉50斤,切条状切了50斤。
玲珑就在一旁切牛肉,全都切的条,也切了100斤。
奶奶分别在三个大盆里面加入八角、桂皮、花椒等,盐,白糖,味极鲜,三人把肉搅拌均匀,就放到火上,慢火炖煮,让香味渗透到每一片肉中。
条状的猪肉则加入了辣椒、花椒和麻辣调料,在烹饪过程中激发出独特的麻辣风味。
熬煮了4个小时,几人将煮好的肉放上铁丝网全部晾干,做了这两天的蔬菜干跟猪肉干,玲珑暗骂自己为什么没有囤干果机,看来得找机会去囤点,不然洪水来了也都没用了,何况空间还有那么多水果,自家又吃不完,晚上毛有志回来一定叫他找一下。
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正在努力挖雪的毛有志打了一个喷嚏,摸了摸鼻子,心想难道是我的阿宝想我了?嘴角勾起一抹微笑,刚好被正在喝姜茶的张嘉佳看到,张嘉佳打趣他“有志,干活就干活,你发浪啊?”