第56章 (第1/16页)
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土豆快速收集了差不多半盆,奥尔把它们清洗一下倒进了过滤口袋,把口袋放进有清水的盆里,直接开始手挤!
如果是在现代的蓝星,土豆至少需要破壁机打碎,但现在,血族的蛮力可以解决一切。
果然,土豆在略微刺耳的嘎吱声中被奥尔挤压变形,奥尔觉得,他就算不把这个口袋浸泡在水里,应该也能把土豆轻易挤出水来。捏碎、搓烂,在水里洗布口袋里的土豆,把半口袋大概五磅左右的土豆,洗得只剩下一团有橙子大小的残渣。
但别看剩下来的体积少了很多,但奥尔掂了掂重量,这一团残渣也有四磅多。
现代他做土豆淀粉是两斤土豆出了一百五十多克淀粉,看资料是六到八公斤土豆,出1公斤淀粉,所以他手搓的这个效率果然是想当然,还太差了吗?
奥尔打开过滤口袋,看里边的残渣,只靠肉眼分辨的话,还是很细腻的。过滤出来的淀粉水,则和他记忆里自己做淀粉的那盆水颜色差不多,都是棕褐色,具体会出多少粉,还是等沉淀好了再说吧。
“我们要吃这个吗?”安卡已经搓完了剩下的土豆,他很好奇的看着奥尔手里的那一团,“那个水要倒掉吗?”
“不,两个都能吃。你们把剩下的土豆切碎,能切多碎切多碎,那盆水就放在那,让它静置。”
奥尔拿着那一团残渣进厨房了,达利安正好也差不多把蚝肉抓成了泥:“我已经做好了,奥尔。”
厨房里现在都是海鲜特有的腥臭味道,半盆蚝肉泥的旁边就是达利安脏兮兮的手,奥尔把土豆残渣放在盘子里,给蚝肉泥少量加水,开始煮。达利安默默的去洗手,他刚洗完,就被奥尔塞了一把铲子:“请帮忙搅一搅蚝水,不要糊锅。”