第4章 泸沽湖餐厅（中） (第4/4页)
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吴一德接过碗，王尔康微笑道：“老哥，您尝尝这泸沽湖大鱼头汤的味道如何？”
吴一德细细地品味了一口鱼头汤，眼中闪过一抹满意“此汤味道鲜美，汤底浓郁，豆腐更是细腻滑嫩，毫无腥味，好吃、好吃，这是怎么做到的？”吴一德一边赞叹一边问道。
贾哥接过话头道:“这道菜是泸沽湖地区的名菜，为了保持这道菜的原汁原味，我特意聘请了一位在泸沽湖制作老豆腐的农民，让他在餐厅的后厨里用玉泉山的矿泉水配上泸沽湖地区的高原小黄豆制作老豆腐，加上每天空运来自于泸沽湖的大花鲢鱼，制作时只取净鱼头部位，才烹饪出了这道餐厅的招牌特色菜，我不是吹的，喝了我的鱼头汤绝对让人欲罢不能，念念不忘。”
众人见贾哥这么一说，充满了期待，王尔康微笑着为李公子又盛了一碗鱼头汤，然后轻轻一挥手，示意服务员将这美味的汤肴分给大家。一时间，空气中弥漫着诱人的香气，众人纷纷品尝，无不陶醉其中。
王尔康顺势提议：“吴书记，可否赏脸做个重要指示呢？”吴一德略作推辞，但最终还是接受了邀请，他端起酒杯，笑容满面：“感谢尔康老弟的盛情款待，今天能与各位有识之士、帅哥美女相聚，实属我之荣幸，愿在座的男士们越发英俊潇洒，女士们则更加美丽动人，干杯！”随着他的话语落下，在场的人纷纷响应，举杯而干，气氛也逐渐热烈起来。
而此时，服务员们陆续端上了丰盛的菜肴。除了那道令人回味无穷的鱼头汤外，还有水煮鱼、回锅肉、仔姜鲜锅兔、麻婆豆腐、脆椒鳝鱼、雪皮菜炒猪肝等川菜经典之作，看得出王尔康和小梅在安排上其实颇费了一番心思，吴一德长时间的中央党校培训，身处封闭的环境中，那份对家乡菜的思念必然深沉。因此，王尔康特别安排了川菜，以此满足吴一德的味蕾，也展示了他用心的细致入微。王尔康的这项本领，显然是经过多年在体制内的磨练和积累，他深知如何在细节处体现尊重。
吴一德一边品菜，一边称赞道：“这个头牌菜不错，特别是泸沽湖大鱼头，为什么叫泸沽湖餐厅呢，有什么来历吧。”这时吴一德旁边的曹梦露插话道：“是不是走婚的那个泸沽湖呢，听说那儿的娃儿只有舅舅没有爹呢，是这样的吗？”大家听曹梦露这么一说，都哈哈大笑起来，吴一德也大笑道：“胡说八道、人家是风俗习惯。”在大家大笑的时候，王尔康瞥见贾哥脸上有点尴尬。
