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李三,确乃炼酒界的奇才。
尤其是在他对实验价值的考量中,能够设身处地站在顾客的角度去思考问题,这让陆北羽对其另眼相看。
直至李三话毕,陆北羽点头赞许:“李师傅,您的观点甚是精辟!其实您的实验已然取得了极大的成功,只是我们还需进一步拓宽思维。”
“您所言不虚,蒸馏次数各异,所炼化的灵酒之醇厚程度便会有所区别,次数愈多,其酒之烈度愈高。
若将不同烈度的灵酒以秘法勾调,固然可调整其醇厚度,但实际上,酒的风味并不会发生太大变动。
但您是否曾思考过,这酒的韵味,除了烈度之外,还会受哪些因素的影响呢?”
李三一愣,满脸困惑地凝视着陆北羽问道:“少庄主,您所说的这个烈度究竟是何物?”
陆北羽听罢先是微微一愣,旋即领悟过来。
在这个时代,尚未有烈度这一概念的说法。
于是他继续解释道:“所谓烈度,便是指酒的醇厚程度。