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清新的空气消失, 还打扰她看风景,这让楚沁很不爽。
只是不爽也没办法,楚沁嘟囔两声就看开了, 她很少会让烦恼的事长时间积压在心。
韩队长看在她今年干活干得实在狠的份上并没有要求她去村北上工。正巧, 楚沁也不乐意去,于是日日都在家里琢磨做吃的。
做豆腐她很熟, 楚沁只用了半天的时间就做好整整五板豆腐。
给楚婶儿半板,剩下的她都自己留着。
其中两板不动,平时不管是煎来吃还是煮汤吃都很不错。
半板拿去发酵, 发酵完了制作豆腐乳。她去年做的豆腐乳分给了杨大姨小半罐, 剩余的都她自己吃完。
楚沁时不时会煮地瓜粥南瓜粥, 配豆腐乳特别好下饭。
还剩两板, 一板半拿去炸成豆泡了,她下午的时候就拿去做豆腐酿。
最后的半板则放在户外,让零下几度的温度把豆腐里的水分给冻住。等再拿回室内结冻时,豆腐就变成冻豆腐。