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这样的步骤可以来上三四次,感觉到肉糜吸饱水分,筷子都快要无法继续搅动时,她才停下自己一直搅拌的手。
这样大的工作量,让她停下来后忍不住甩了甩有点发酸的右手。
一抬头就看到揉面那个位置都在看着自己,她下意识地问:“何事?”
众人立即连连摆手,避开郑琬的视线,当做是自己什么都没有看到。
这种突然变化的情绪,郑琬还有些无法反应,不明白大家为什么露出震惊的表情。
但是想到时间不早,她暂时放下心中的疑虑,将调好的肉馅放在原地,走到揉面的桌上旁,开口道:
“你们先看着儿擀面的姿势和厚度,之后你们再自己来。”
很快,众人就亲眼见证了不可思议的一幕。
只见郑琬取出一块面团不停揉搓,面团在众人眼前幻化成各种造型,然后经由擀面杖那么轻轻一擀,就变成了一大块铺满桌面的面皮,薄若纸张,甚至透过面皮,他们还能看到下层桌面的颜色,足见其薄度。