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“郑娘子有什么要求,尽管说来,只要是我们这边能够买来的, 必定尽快送到后厨。”
“儿准备明日给大家做些米粉吃,需要用到高汤, 高汤味鲜,主要就是里面加入的食材种类丰富。所以若是安管事能够将牛骨、豚筒骨和鸡尽快买来为最佳,高汤熬煮的时间越长,鲜味越浓郁。”
这还是安云焕第一次听到米粉两个字,瞬间两眼放光,连声保证道:
“这件事就包在某身上,必定和之前一样,在晚膳之前把东西放在公厨内,保管娘子能够尽快用上。”
“多谢安管事。”
“分内之事,无须言谢。”
安云焕怀揣着好心情,立即吩咐手下人去办事,争取在最快的时间内把郑琬需要的食材找到。
豚筒骨和鸡还好说,就是这个牛骨需要费的时间有点长,也不知道今日西市那边有没有杀牛的,而且买的不是牛肉,而是牛骨,应该也不会和其他人造成什么竞争。
郑琬说完事情之后,回到自己的之前的住所,打开放在屋檐下的坛子,闻着里面散发出来了的独特酸香发酵味,顿时精神为之一振,这可是螺蛳粉的灵魂,没有它螺蛳粉是不完整的。
随后又看向一旁已经养了两天的螺蛳,泥沙几乎已经全部吐干净了,伸出的触须干干净净,看起来就很好吃,而它们在今天就会完成自己的使命。