第17章 (第2/8页)
梁白开许晴晴提示您：看后求收藏（启明小说www.qmxs.net），接着再看更方便。
许晴晴笑盈盈的道：“施城的特色就是腊肉、榨广椒、豆皮儿这些了。”
梁白开道：“腊肉在云贵川一带都有，算不上特色，豆皮儿的话只适合做早餐，榨广椒倒可以做成一道菜，但不足以支撑起一个饭馆。开饭馆，必须要有招牌菜。”
许晴晴道：“那你拿手的菜是什么，我们就做什么。”
梁白开笑了笑：“我拿手的菜可多了，不过我们开饭馆的话，做那些菜不合适。”
许晴晴点头：“也是，你会的那些菜都是国营饭店里的大菜，我们开个小饭馆的话的确不合适。”
梁白开笑着道：“老婆，放心吧，我已经想好了，我们开一个合渣饭馆。”
许晴晴眼睛一亮。
合渣，可以说是施城真正的特色了，流传的有“辣椒当盐，合渣过年”的民谚；也有“三天不吃稀合渣，脚软手也耙”的说法。
由此可以看出，施城人喜欢吃合渣。
