第一百二十六章:一份清汤,一份辣汤 (第1/4页)
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“我出来之前牛骨头都已经开始熬了,我估计再有一个时辰这个汤就能成,不过这个汤倒是不急,等着咱们把那些调料都配好了,往里面一倒就齐活了!”
“你那个调料咋放啊?我看你买了猫么多,一种放多少你都能记得吗?”张玉玉问道。
等到得到了肯定的回答了以后,张玉玉对于苏米的厉害程度又有了一个新的认知,那要是什么脑子啊,才能记住那么多的东西。
“玉玉,这个简单的很,你不用这么看着我,我都不好意思了。”苏米被张玉玉过于热烈的目光看的有些不自在,赶紧快走了几步打开了房门。
“承志朵朵,你们两个自己去看书,睡了就睡觉,箱子里有糕点,想吃就去拿,桌子上的是晾好的山楂水,多喝点,开胃。”苏米吩咐了几句以后就带着张玉玉去了后面的厨房。
牛骨头的汤还没有熬好,到时候还要过上一遍渣子才能放心的用,要不然混在这个汤里可是影响口感。
“现在就配料?”张玉玉看苏米没有动那些汤就问道。
“不,那个不着急,趁着现在时间够,我做点别的东西。”苏米走到厨房角落,那里放了一大盆黄豆,正用水泡着呢。
“这是要干啥的?”张玉玉有些奇怪,这个炒黄豆也不是这么做的啊,这么泡下去还能干啥?
“记得我和你说过的,我要做一种调料是吧?这个黄豆就是最主要的材料。”苏米拿起一个黄豆看了看,表皮已经起了皱,这个程度刚刚好。