第60章 (第1/6页)
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“你先坐着休息会，我做点东西吃。”
夏天时候，姜停云在山上摘了不少小番柿，邻省方言叫毛辣果，这东西酸味极大。
她将小番柿加上红辣椒充分破壁打碎，又加入泡菜盐调味。
淋上高度白酒后装坛发酵了一个多月，就成了现在这坛酸酸辣辣的红酸汤。
这红酸汤邻省吃的更多，本地也有不少人喜爱，可以用来做酸汤鱼或者酸汤米粉。
今天时间紧，刚好可以拿出来做个方便快捷的酸汤米粉。
她取了点猪肉切成细末，又捡了几个番茄洗净切丁。
锅里用猪油爆香了姜蒜后，将那肉沫翻炒变色，然后倒入切好的番茄丁。
随着火焰慢慢升温，番茄充分渗出汁水，姜停云又添了一些热水，挖了两勺灵魂红酸汤进去。
