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送走牛大娘,她拿着饭盒回到屋里。
饭盒摸在手里温温的,韩舒樱拉开条凳子在桌前坐下,小心将盒盖翻过来放到桌面上,盒盖上全是水珠。
一盒饭菜不知为什么,给她一种幸福感,心里一下子安定下来。
这会儿还真点饿了,吃的两块香甜杏干已经消化,她开心地拿起勺子,挖起一勺米饭又在米饭上垫了块肉,也不知道是不是被这个时代影响了,她竟也开始馋肉了!虽然现代时也馋……
然后将勺子放进嘴里,脸颊鼓鼓地嚼起来,顾不得自己刚刷完牙,大不了再刷一遍。
嗯,好吃!
皮酥肉烂,肥瘦得宜,厨子手艺可以啊!
她又挖了一大勺,她家早年开饭馆,后来开酒店,食物口感还是吃得出来的,请得应该是这年代老字号的大厨吧。
韩舒樱猜对了,章氏熏酱肉第三代师傅,最擅长炭火烤肉,用火炉烤,后来在惠民饭店掌厨。
五花肉炖得香香的,配上白米饭和汤汁,剩下的半盒肉饭很快吃完了,吃得饱饱的。