第一百九十一章 昂贵的香料 (第3/9页)
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三种了，还有不少其他的调料呢。
这成本也不低。
但是比直接洒在肉上，要好了很多。
杨云滢这几天，甚至还抽空去到了镇上比较有名的酒楼。
特意的去尝了一下炙肉。
也就是这个时代的烧烤。
但是稍稍的有一些不同。
这个时候的炙肉，主要就是把肉放在一块铁板上，下面用炭火烧，在铁板上面刷上一层油，等到油温度合适了之后，就直接的把腌制好的肉，放在铁板上。
而这腌制好的肉，切的非常的薄，只听滋啦一声，肉就直接的卷了起来，然后再迅速的翻面。
然而就这样一片薄薄的炙肉，在酒楼里面至少都要三十文钱。
