第75章 再出基地 (第2/5页)
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至于紫菜包饭制作程序上多一些,但是也并不复杂。
在米饭中加入适量的香油、盐和一大勺的白芝麻拌匀备用,把鸡蛋打入碗中搅拌。
在方型平底锅中刷薄油,倒入蛋液,摊成金黄色的蛋皮后取出,切成条状备用。
接下来就是无止境的切丝切条,胡萝卜丝切好后入锅小火翻炒,加一点盐,当其变软就可以乘出来了。
等把黄瓜和盐渍萝卜也切成小条后,就可以动手包了。
在专门的竹帘上放上一张烘焙紫菜,均匀的铺上一层米饭,依次把黄瓜、盐渍萝卜、肉松、鸡蛋皮、胡萝卜放进去后。
就和大长今一样把竹帘轻轻卷起,包住食材压紧,再卷,再压紧,直到它卷成一根圆筒形状。
边缘刷上一点清水,就能粘住,再用手上下攥紧,用刀切成小段就可以了,拿出透明的一次性盒,装进去刚刚好。
做食物每次只做一点不实际,反正食材都是要处理的,她就干脆多做一些放到空间里,嘴馋的时候当零嘴也行。