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叶星川问：“狮子头里是黑鱼肉？”
陈鑫忐忑地点了点头：“是的。”
这时，王旭从傅诗那边走了过来。
叶星川抬头瞥了他一眼，问道：“竹笋作为食材最大的优点是什么？”
王旭思索了几秒钟，回道：“竹笋质嫩，清甜爽脆，其清香可以开胃。”
叶星川说：“你把竹笋切那么碎放进小米汤计和青菜里。让我怎么吃出清甜爽脆的口感？清香味也被肉香味遮盖了，太失败了。”
王旭和陈鑫听完叶星川的点评，对视一眼，面面相觑，却没有反驳。
许多事情都是这样，当局者迷，旁观者清。
乐言在一旁坐着，虽然听不懂，但见王旭和陈鑫不说话，便也没开口。不过，她心里有些为王旭和陈鑫打抱不平，这道菜明明很好吃。
叶星川说：“说实话，难吃倒也不难吃，只是如果你想吸引更多顾客上门，想得到更好的评价，仅仅这样是不够的。”
