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第一天陆遥拿着昨晚写好的木头板继续采购。
炸油条得用铁锅,家里的锅要煮豆浆、熬汤卤,哪个都匀不出来。只能再去一趟铁匠铺子,花了三贯钱买了个铁锅。
做油条的灰面买两石先用着,什么时候用完了再买就行,住在镇上就有这样一点好处,买什么东西都方便。
炸油条的灶台直接砌在门口,省的屋里油烟太多,上头拿竹竿搭个凉棚,下雨也不怕打湿。
这期间铺子里的豆腐也没落下,即便降到四文钱,买的人还是少了许多,每日只能卖出一板豆腐。
陆遥也不着急,反正马上就开始卖早点了,能卖出去就卖,卖不出去也无妨。
上午木工把定做的凳子和木桶送过来,下午陆遥把铺子上的招幌摘下,拆拆改改变成了陆氏早食。
所有的东西都准备好,万事俱备只欠东风。
一月十八,诸事大吉。陆氏早点铺子正式营业!
大清早天还没亮,陆遥和赵北川就起来了,两人一个揉面,另一个烧锅煮豆浆。