第18章 写字做包子 (第3/8页)
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一提起肉包子,小胖墩就恢复了精气神,声音高昂:“好,我的肉包子,好吃。”
小胖墩兴奋地跟在赵静婉的身后进厨房,他想去看看肉包子是怎么做的,更想和上次包饺子一样,亲自上手包肉包子。
赵静婉背对着小胖墩,伸手假装在储物柜里拿东西,实则是用意念把系统里的面粉都拿出来。
又去水井那拿了木桶里冰镇的猪肉。
小胖墩一见到那一大块猪肉就兴奋,他忍不住悄悄扒拉着赵静婉的裙摆,撒娇道:“娘,你能不能在包子里包多点猪肉?”
那软萌的声音让赵静婉内心无限柔软。与小胖墩相处久了,赵静婉发现他熊的时候是真的让人生气,但是乖巧起来也让人舒心无比。
“行,娘今儿个就给晨晨做肉馅多的包子。”她又转身去拿了一颗大白菜过来。
赵静婉把差不多一斤面粉放入大盆中,又加入了上回她在杂货铺买回来的类似发酵粉的灰色粉末。
最后把灶台上新煮开的热水盛上一碗倒入盆中,拿起筷子搅拌均均匀,又倒入适量的冷水。
她伸出手开始揉搓面团,这一步很关键,只有手法正确,待会的面团才会有韧劲。