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道理再简单不过,但凡厨艺好又肯踏实工作的厨师,要么去大饭店工作,要么自己攒一点本钱就可以开一家小饭店当老板,根本没必要在小饭店里为人打工。
愿意在小饭店里打工的厨师,要么是厨艺不过关,要么是干活不踏实,要么是连开小饭店的本钱都拿不出来。最后一种已经算是最好的,但是在小饭店里也根本干不长久,攒上两年钱就自己去当老板了。
小饭店全靠厨师撑着,到时候厨师一换,靠谱的新厨师不知道还能不能找到,饭菜味道变了,老顾客们也就都不愿意来了。
因此韩婉蓉想过很多种副业,唯独没想过开小饭店。她既没有那份厨艺,也没有那份精力,做餐饮业可绝不轻松。
韩婉蓉将自己的这些想法全都告诉龚钰。
然而龚钰摇头道,“我们不必自己有厨艺,也不用从外面请厨师。”
这一下,韩婉蓉彻底懵了,“啊?那厨师从哪里来?”
龚钰笑道,“你不是云巅公司的忠实粉丝吗?怎么到现在都还没想到?”
“饭店的厨师就是云小厨啊!”