第3章鲜虾蹄子脍_汴京美食录差不多的小说_吃吃汤圆呀

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花厅里王吟德正打量慈姑与冯厨子，冯厨子身形魁梧，衬着旁边那个小厨娘越发单薄瘦小，年纪瞧着也不过十几岁，也不知为何她能赢？

王吟德脸上怀疑之色渐盛，问：“兀那厨娘反而赢了御厨之徒？当真可疑。”

冯厨子愤愤然大声道：“三少爷，我不服！孕妇本就易吐，闻着无味白粥自然不反胃，这小娘子惯会投机取巧罢了。”

“哪里来的厨子惯没规矩，倒在院里撒野！”有奴仆眼风一扫，“哑巴了不成，还不快赶出去。”

慈姑却上前道：“还请准我告知他败北的缘故。”

王吟德点点头，慈姑便沉声与他道：“这位大厨，你一是输在技巧。白粥看似简单，要煮好却最考验火候。三滚三开，柴火运用得当方能煮出这般黏稠，而一个好厨子最要紧的是熟悉火的秉性，回头叫人端你一碗粥，你看看米粒便知自己煮不出；”

她红唇潋滟，慢条斯理缓缓道，“二嘛——是输在心思。你既然知道对方是孕妇，那为何做菜时丝毫不为她考虑？只顾着自己炫技。身为厨师最要紧的是感同身受，食者胃疾则菜要软糯；食者上火则菜色清淡；食者体弱则菜色滋补。不问青红皂白那还有何厨者匠心？”

一番话说得屋内诸人齐齐一愣，事不关己正远远在厅外台阶下欣赏几株墨兰的濮九鸾也闻言一顿，起了身往这边看来。

诸人便是先前因着她身份地位身板瘦小而起了轻视之心的也不得不赞。屏风后小娘子们也纷纷点头称是，唯有琬珠郡主紧张兮兮推了推自己的丫鬟：“没喝完的粥留着晚上喝，可不能给他盛粥！”

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第3章鲜虾蹄子脍 (第4/8页)

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